Запустить новый screen:
$ screen

Запустить новый screen с именем job1:
$ screen -S "job1"

Выйти из screen'а:
Выйти из всех открытых в нем оболочек или Ctl-a \, "y"

Отсоединиться от текущего скрина, не завершая сессии
Ctrl-a d

Если уже есть запущенная screen-сессия, подсоединиться:
$ screen –x

если сессий несколько, то: посмотреть список запущенных screen'ов
$ screen -ls

Присоединяемся к нужному screen'у:
$ screen -x 2762.pts-0.debian

Открыть еще один шелл:
Ctrl-a c

Перемещение между открытыми шеллами по номеру:
Ctrl-a №

Перемещение между открытыми шеллами вперед назад: Ctrl-a n / Ctrl-a p
Получить список открытых "окон":
Ctrl-a "

Задать имя для окна:
Ctrl-a A

Мониторинга долгоиграющего процесса
Ctrl-a M

Настроить screen: ~/.screenrc

caption always "%{= 45}%{+b w}Screen: %n | %h %=%t %c"
hardstatus alwayslastline "%-Lw%{= BW}%50>%n%f* %t%{-}%+Lw%<"

Подробное описание: Screen tips